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연풍에서 일하고 지인과 함께 주변에 먹을 거 있어 뭐 먹을까?
꿩이 많이 난다며 그래서 바로 검색 했습니다.
바로 지척인 수안보에 꿩으로 일가를 이룬 백년가게가 있더라고요.
수안보대장군이라고 무려 41년째 꿩요리 한 가지로 누구도 흉내 낼 수 없는
독보적인 맛을 자랑하는 곳으로 점심 장소를 선택했습니다.
위치 ,영업정보 부터 알려드릴게요.
주소:충북 충주시 미륵송계로 105번길
영업시작:11:00~18:30 라스트오더
매주 수요일 정기휴무
0507-1431-1757
메뉴판 정보
대왕수라상코스(1인):12첩 보양식 69,000원
정찬수라상 코스요리(1인):7첩보양식 49,000원
어린이정식 :27,000원
늦은 점심 예약하고 1시도착 바로 코스요리 시작
꿩육수로 만든 동치미로 입가심을 시작
오색생체에 꿩고기를 곁드린 샐러드 꿩고기가 씹혀서 더 맛났어요.
꿩육수로 만든 전골로 추웠든 몸을 녹이고 ,
꿩육회로 한점 집어서 참기름과 와사비 간장에 콕 찍어서 음 이맛은
약간 참치회를 먹는듯하지만 좀색다른 맛이었습니다.
최불암선생님도 인정한 집이란 소문 진짜였네요 소리가 절로남.
백프로 꿩으로 만든 꿩만두 다른 만두와
비교할 수 없는 와 소리가 나는 맛 안먹어 본사람은 몰라요
산나물전위에 올린 꿩고기 고명 도 색다른 맛이였습니다.
다음은 꿩고기 오색 잡채에 이런 맛 처음이에요 소리가 환상적이 였어요.
마지막으로 꿩육수로 만든 삼색수제비 떠끈한 국물에 고소한 수제비로 마무리
코스요리라 조금씩 한점 두점 먹었는데 배가 빵빵 대만족 하고
꿩만두 한팩사서 집으로 출발
오늘 왠지 꿩고기가 땡겨요 꿩만두 어때요
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