천혜향과 한라봉의 만남으로 탄생한 황금향 /황금향 맛있게 먹는법

황금향의 탄생비밀

선물 받은 황금향이 너무 맛있어서 소개합니다. 껍질이 너무 얇아 종이 같아요.

천혜향과 한라봉의 멋진 만남으로 탄생한 황금향은 얇은 껍질에 둘러싸인 향긋한 향기와 달콤하고 부드러운 과육, 풍푸한 과즙이 매력 포인트 황금향이 탄생했습니다.

 

이고급품종은 비타민 C와 E가 가득하고, 폴리페놀과 베타카로틴 같은 강력한 항산화 물질이 풍부해 체내활성산소를 쫓아내며  면역력을 쑥쑥 키워줍니다. 게다가 엽산도 많이 들어 있어 임산부와 성장기 아이들에게  샐러드나 주스 과일 그 자체로 먹기에도 좋습니다. 또한 변비 예방에도 효과 만점이라네요!

 

황금향 맛나게 먹는 법

껍질이 얇고 과즙이 많아 손으로 까면 손이 끈적해질 수 있고 과즙이 빠져나가기 때문에 과도를 사용해 깔끔하게 1/4로 쪼개서 먹는 것이 황금향에 향긋하고 달콤한 과즙을 눈으로 코로 입으로 즐길 수 있습니다.

 

황금향 후숙 과정 필요성

황금향은 나무에서 따고 며칠 숙성시키면 단맛이 확 올라오는 후숙 과일입니다.

그래서 만약에 선물로 받았다면 집에서 2~3일 정도 공기와 접촉을 줄이면서 상온에서 숙성해서 드시면 신맛은 사라지고 귤 특유에 향과 달콤함이 입과 코로 훅 하고 들어올 것입니다.

 

황금향 신선하게 보관하는 법

황금향을 선물로 받으시면 상태를 확인하시고 무르거나 터진 것은 골라내고, 드실 만큼 소량씩 비닐팩에 담아 냉장보관 하시면서 드시면 오랫동안 향긋한 황금향을 즐길 수 있습니다. 드시기 전 냉장고에서 잠시 꺼냈다가 드시면 향이 더 살아나요.

"맛나게 드시고 풍성한 한가위 보내세요"